명란찌개

아침에 일어나보니 오늘은  신랑님이 흔적도 없이 나가고 없다.
전화했더니 아침 수업 마치고 10시반쯤 집에 돌아와 아침겸 점심을 먹겠다는데
밥에 어제 먹은 김치 찌개 같은 찌개  끓여서 먹고 싶단다.
평소 같으면 이런 주문은 무시할테지만 ㅡ_ㅡ
어제 그런 일도 있고 해서 명란찌개를 끓여주기로 했다.


간단한 명란찌개 끓이는 법

1. 뚝배기를 꺼낸다.
    - 신랑이 계란찜 해먹으려고 샀다고 함. 계란찜을 할 줄 안다는데 한번도 해준 적은 없음.
       그래도 뚝배기는 뚝배기라서 찌개 끓이는 맛이 난다.

2. 감자 하나를 촘촘히 썰어 뚝배기에 넣는다
    - 감자는 찌개에서 나오는 감자 크기 정도로 썬다.

3. 불을 켜고 물을 붓는다. 
    - 쌀뜨물이 있으면 좋지만 없으면 없는대로. 
      물은 국물양만큼 넣는다. 

4. 감자가 들어있는 물에다가 된장을 조금 푼다. 
    -된장찌개가 아니니까 살짝 뿌얘질 정도로만. 굳이 양으로 표현하자면 1/3 T?

5. 감자가 서걱하게 익을 때쯤 어제 먹다 남겨놓은 명란젓을 적당히 가위로 잘라 넣는다. 
    - 대략 한개 반정도. 더 넣어도 상관없지만 명란이 많이 들어가면 짜진다.
      이 명란젓은 어머님이 한국에서 사서 신랑 올 때 들려 보내신건데 아주 유용하게 잘 먹고 있다.
      젓갈로도 먹고 명란찌개, 명란 스파게티 등등

6. 새우젓으로 간을 한다.
    파와 두부가 들어가면 좋겠지만 없어서 패스. 
    이 즈음에 마늘도 넣으면 좋지만 까먹었다. 

7. 명란이 익은 것 같으면 - 금방 익는다 - 계란을 풀어 넣는다. 

8. 보글보글 뚝배기를 식탁에 옮겨놓고 맛있게 먹는다. 

*신랑이 밥먹으러 늦게 와서 찌개가 좀 짜졌는데 밥 두 그릇 먹고 나갔다. 
  신랑아, 밥 쪼끔씩 먹어야 날씬해지지- 
  

Chestnut hall #503


Chestnuthall 503호 내부 공개 ㅎㅎㅎ

DSCF0664.JPG
▲ 침대와 소파.
     코끼리 파랑 소파 덮개는 Valerie가 결혼선물로 보내준 것.  (인도 → 프랑스 → 서울 → 필라델피아 >_<)
     신군이 저 소파 뒤에 숨어 있음. 침대위에서 딩굴대는걸 사진찍는다고 비키라고 했더니 떼구르그 굴러서 소파뒤로 숨었다.
     머리카락 보인다. ㅋ

▼ 신군 책상 - 그나마 좀 깨끗한 상태. 절대 청소해주지 않음. 헛갈리니까. 
     책장은...음. . 똑같은 IKEA 책장인데 조립실수로 약간 달라보임. 큭. NOT INTENTED.
DSCF0675.JPG

사실 위의 사진들은 찍은지 좀 된건데 - 이 집에 들어와서 가구배치 바꾸고 청소하자마자 찍은 -
아래 내 책상 사진이 빠져서 이제야 올린다.

DSCF0021.JPG
▲ 오른편의 것이 신군이 타겟에서 주문해서 내가 자는동안 조립한 내 책상. 
     꽤 탄탄하다. (갑자기 IKEA보다 TARGET이 막 좋아지려고 한다)
     저 빨간 스탠드는 전구가 아직 없는 상태.
     전자레인지 아래에 커피머신이 있는데 어두워서 잘 안나왔다.  커피머신은 매일 아침 쓰고 있으니 조만간 다시.

▼ 다시 한 번 부엌 사진
  오후 무렵이라 내 그림자가 나와있다. 이날 점심 설거지는 신랑님 솜씨. 
  식탁위에 유리잔 하나 접시 하나 남겨놓은 것을 보라.. 그래도 이쁘쟎아.
  왼편에 보이는건 신랑님이 환영의 뜻으로 사다둔 꽃DSCF0662.JPG
     DSCF0701.JPG

▼ 지역 신문(무가지)에 나온 아파트 광고
    광고 보면서 '우리집이랑 비슷하네' 라고 생각했는데 역시나 Chestnuthall이었다.
    저렇게 크게 써있는 이름을 못봤다니 ㅡ.ㅡ 
    입주자가 추천하면 얼마인가 인센티브가 있는 것 같다. 지금 임대 계약하면 아이팟도 준다. ㅋ 빈 방 많은가 보다.
chestnuthall_news.jpg

창밖으로 보이는 풍경.
서향이어서 오후에는 집이 따뜻더워지고 저녁 무렵에는 노을을 볼 수 있다. DSCF0709.JPG
▲ 침대쪽 창으로 보이는 풍경이다. 저기 보이는 건물들은.... 아무것도 아니다.
▼ 내 책상에서 보이는 풍경 낮과 밤
     한블럭 아래의 큰 건물은 주차장이고, 그 1층에 Green Grocer가 있는데 이 동네 거의 유일한 Grocery다. 
     그럼에도 불구하고  낮이나 밤이나 사람이 없다. 
     책상에 앉아서 저렇게 아무도 없는 거리에 주차장에서 차만 움직이는데 사이렌소리가 들리는걸 듣고 있으면.. 참.. 멜랑꼴리하다
DSCF0007.JPG
DSCF0003.JPG
(방충망을 떼어낼 수가 없어서 사진에 그물이 가 있는 것쯤은 이해해주시겠죠..?? ㅎㅎ)

*지도에서 보다시피 Chestnuthall은 E자형의 건물이라서 위치에 따라 구조도 풍경도 다르다.
MAPS.jpg

유감스럽게도, 내가 걸어서 다닌 영역이 위의 지도에 다 나와있다. 생활반경 참 좁다 ㅠ_ㅠ
하지만 Chestnut hall 에서 Van Pelt까지 왕복하는 것만도 이미 충분히 힘들다는거 >_<

 

안드로메다커플의 신혼일기6

아침 먹은 그릇을 치우고 있는데 신군이 뜬금없이 말했다

"서냐 돈 많이 벌어"
'왜?'
"돈 많이 벌어서 남미 여행가자. 펭귄보러."
'(펭귄흉내를 내야 하나 생각했다.)'

암, 돈 많이 벌어야지 ㅡ_ㅡ
그래서 신군이 짠 여행계획, 실행에 옮겨야지~!
476f6df3de7d8&filename=DSC03994.JPG
(사진은 여행환자님 블로그에서 펌http://blog.daum.net/3367love/8531128)


.. 근데 신랑아, 펭귄보러 어디 가자고 했어요?

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